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肉片菜花汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 18:44:19  阅读:8347 来源:本站原创 作者:郑元畅

健康功效

菜花:和胃、补脾、强筋骨
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

瘦肉七辆菜花半斤相克食物
适量 鸡粉适量
淀粉四两(可以少加也可以多加)料酒半汤勺
酱油适量香油适量

肉片菜花汤的做法

  • 1.肉切片加入酱油

  • 2.酱油大概加到每片肉都有微黑

  • 3.加入淀粉

  • 4.半勺料酒一起抓匀备用

  • 5.菜花洗好备用

  • 6.大火姜片炝锅

  • 7.加入水 (要是可以最好用开水)

  • 8.水开之后加入盐 鸡粉 酱油半勺

  • 9.肉片放入锅中 大火烧开 (不用一片一片放 直接筷子一块一块放就可以 因为有淀粉包裹着肉 大火烧开 用勺子搅拌一下肉都会开)

  • 10.大火煮一分钟 放入菜花

  • 11.菜花煮到根部变绿 就可以关火了 加入香油 (要是喜欢 香菜或者葱都可以加到汤中)我的是原味

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