健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪肉150克相克食物 | 豌豆200克 |
| 红椒半个 | 蒜2瓣相克食物 |
| 姜一片相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 腌肉料： | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
豌豆炒肉丁的做法
1.准备好材料
2.猪肉洗净切成丁后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制10分钟
3.红椒切小粒，姜、蒜切末备用
4.锅中倒入适量清水烧开后放入豌豆焯水捞出沥干水分备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香
6.放入红椒翻炒一分钟
7.放入猪肉翻炒至变色
8.放入豌豆翻炒至断生
9.加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用
10.成品图
