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山楂雪丽球的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 17:24:39  阅读:7790 来源:本站原创 作者:潘虹

健康功效

山楂:消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂10个左右相克食物250克
300克相克食物冰糖20克相克食物

山楂雪丽球的做法

  • 1.山楂清洗干净沥水.

  • 2.用餐巾纸擦干水份.把根剪掉

  • 3.糖➕水➕冰块.大火烧开

  • 4.直火一直烧到起大泡.尽量不要去搅拌

  • 5.转小泡拉丝状.最后一滴拉丝要有10公分左右

  • 6.有一点点要反沙就➕山楂离火快速翻炒

  • 7.让山楂均匀裹糖霜

  • 8.冷凉摆拍

  • 9.摆拍

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