食材用料
| 秋葵250克 | 里脊肉150克 |
| 葵花油适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 姜一小块相克食物 | 青辣椒1小个相克食物 |
| 红辣椒1个 | |
小炒秋葵的做法
1.准备好秋葵与里脊肉
2.里脊肉洗净切成薄片，秋葵洗净去蒂待用。
3.肉片中加入适量的生抽、料酒，搅拌均匀腌制5分钟。
4.姜去皮洗净切成小片，青红辣椒切成斜片待用。
5.锅中注入适量的清水加入适量的盐，滴上几滴油煮开。
6.再倒入秋葵烫2分钟后捞出过凉水。
7.取出把秋葵切成斜块状
8.锅中入油倒入里脊肉翻炒至变色
9.再放入姜与青红辣椒片继续翻炒均匀
10.最后加入秋葵与盐翻炒均匀入味即可。
11.成品图
