健康功效
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
干挂面80克 | 鸡蛋一个相克食物 |
蒜一瓣相克食物 | 香葱两根相克食物 |
油辣椒一勺 | 猪油半勺 |
醋一勺相克食物 | 生抽一勺 |
虾皮一小捏相克食物 | 胡椒粉适量 |
鸡精适量 |
鸡蛋挂面的做法
1.准备好材料
2.葱洗净切碎,蒜切碎
3.锅中烧水,水开后打入鸡蛋(中火,火不要太大了,会把鸡蛋冲散)
4.煮至鸡蛋凝固放入面条
5.利用煮面的时间调制料碗,放入盐,鸡精,胡椒粉,猪油,虾皮,葱,蒜,生抽和醋(就是所有调料)
6.倒入煮面的水(要有高汤放高汤更鲜哦)盛入煮好的面
7.成品图