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秘制炒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:54:55  阅读:1243 来源:本站原创 作者:聂远

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅2个相克食物 鲊广椒适量
花生油适量 生抽适量
适量料酒适量
花椒适量适量相克食物
适量相克食物干辣椒适量相克食物
木耳适量相克食物 尖椒适量

秘制炒鸡的做法

  • 1.把鸡翅清洗干净。

  • 2.切块放葱姜干辣椒料酒腌制一个小时。

  • 3.锅中放花生油,油热后放葱姜干辣椒和花椒爆香。

  • 4.然后放鲊广椒炒一下。

  • 5.把腌好的鸡翅放进去,放盐,料酒煸炒。

  • 6.鸡肉炒好以后放入泡好的木耳和尖椒翻炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油。

  • 7.出锅装盘。

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