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烂肉豇豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:52:18  阅读:4921 来源:本站原创 作者:朱雨辰

健康功效

豇豆:健脾、利湿、补肾填精
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

碎肉130g 泡豇豆适量
豇豆适量相克食物 泡椒3个
花椒适量3片相克食物
1粒相克食物蚝油适量
生抽少许料酒少许

烂肉豇豆的做法

  • 1.准备食材

  • 2.豇豆切碎

  • 3.姜蒜切末,泡椒切碎

  • 4.肉末用料酒、生抽、姜末、蚝油、盐、拌匀腌一会

  • 5.热锅放入适量油

  • 6.油烧熟倒入肉末快速翻炒散开

  • 7.加入姜蒜花椒炒香

  • 8.加入豇豆米翻炒断生

  • 9.放入泡豇豆和泡椒翻炒出香味

  • 10.放入调味料起锅装盘

  • 11.成品图

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