健康功效
菜瓜：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 鲜南瓜花适量 | 菜瓜一个相克食物 |
| 猪肉400克相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 水淀粉适量 |
南瓜花酿肉的做法
1.准备好所有材料
2.如图所示，去掉南瓜花绿色的部分。
3.如图所示，把花梗的筋膜撕掉。
4.再把花蕊，用手指抠出来。
5.花蕊抠出来后。要保证花形还是完整的。
6.再用自来水冲洗干净，沥去水分备用。
7.蔬菜刨丝，用适量的盐腌制一下，然后把水分挤干。再切碎。
8.猪肉剁碎，加入适量盐，生抽，蚝油，搅拌上劲。
9.再加入切碎的葱花和蔬菜末，拌均匀。
10.取一朵花，放入调好的馅，用勺子压实，五分满。
11.然后把花瓣一片一片折起来。
12.做好后的样子。
13.把做好的南瓜花酿肉，收口朝下码放在深盘中，放入锅中蒸，上气后蒸15分钟即可。（为什么要深盘？因为蒸熟后有水蒸汽留下的汤汁，还有菜的汁）
14.蒸菜的时候，准备好水淀粉备用。
15.把蒸熟的花码放在盘中。汤汁留下稍后有用。
16.锅中倒入少许油烧热，倒入汤汁，再倒入水淀粉勾芡。
17.把芡汁淋在南瓜花上既可
18.再来一张单个的，鲜花美食，有没有诱惑到你呢？
19.再来一张成品摆拍
20.折腾来折腾去不知道用哪个盘子了。
