不同的时代，人们在生活上有不同的特征，就拿现代人来说，社会提倡“全民养生”，当然人们在实际生活中，也在不断的往养生方面靠齐。人们之所以热衷于养生，一方面是因为经济条件好了，另一方面是因为身体素质下降了，这两点，分别为人们的进行“养生生活”创造了条件以及提供必要性。在养生方面，用西洋参泡水，就是一种很常见的养生方式。西洋参作为一种药材，尤其独特的保健、养生功效。一般来说常用“西洋参”泡水喝，有助降三高！但最好别和“这物”一起喝！
人们对于西洋参的认识，大多都是补气，确实补气是西养生最强大也是最明显的功效，人的身体要是没有气的支撑，就会变得很萎靡，所以大家可以食用点西洋参来补补气。其实人们常用西洋参来泡点水喝，还能有助于降三高。西洋参可以说是三高人群的福音，它里面含有不少的能够帮助人体稳定血糖以及控制血脂的皂甙成分，当然它也能在降血压方面发挥作用。现在社会上，三高人群是不断呈现扩大趋势的，站在大环境来说，这是一种不良的社会趋势，所以说，大家如果存在三高的问题，在听取医生的建议之后，不妨用西洋参来泡水喝。
西洋参虽好，但是想要获得它的各种功效，也要掌握正确的食用方法才行。第一，它不能与萝卜一同食用。其实也就是说，在刚喝完西洋参泡的水之后，1个小时候，最好别食用萝卜。因为它们俩在功效上存在一个对立的特点，一个补气，一个泄气。如果同时食用了，萝卜的作用会抵制西洋参的作用，这就相当于西洋参白吃了。
第二，它也不能和浓茶一起喝。喝茶是很多人的爱好兴趣，它也是一种很好的养生方式。在喝茶上，有些人习惯喝浓茶，首先需要注意的是，喝浓茶不是一种很好的饮茶方式。其次还需要注意一点，那就是喝浓茶的行为最好不要出现在食用西洋参前后。因为浓茶中含有大量的会破坏西洋参有效物质的成分，会使得我们在食用西洋参之后，无法获取它的价值百科，这也就相当于是白吃了。
西洋参它本身是一种中药材，所以它对人体是能起到很强的正面作用的，除了降三高、补气之外，还有很多，比如抗疲劳、抗衰老等等，大家不妨多用西洋参来泡水喝。
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