健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
西红柿:暖肝、健胃、消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲫鱼一条相克食物 | 西红柿两个相克食物 |
大蒜4、5小颗相克食物 | 姜少量相克食物 |
食用油少许 | 料酒少许 |
青辣椒3个相克食物 | 酱油少许 |
葱少许相克食物 | 食用盐少许 |
胡椒粉自定 |
鲫鱼西红柿汤的做法
1.活杀的鲫鱼,新鲜 下面是准备的材料 全部洗好弄好
2.锅里放少油 ,等油烫了 再把鲫鱼放进去 ,还有 姜蒜切末放到鱼肚子里去 一起下锅煎
3.等鱼煎至金黄色即可,装盘里备用
4.再倒入少许油 炒西红柿 ,炒的途中放盐,料酒,酱油
5.西红柿炒的差不多了,加入水适量,然后鲫鱼回锅煮,放入青辣椒 煮个10分钟左右,中火。小火15分钟
6.最后熟了,出锅啦 ,撒上葱 。可以吃饭了