贝壳类食物一般都是海产食物,也可以叫做白肉,普遍是含有丰富营养的。对于孕妇来说,食用海产类食物是可以补充营养,提高免疫力的,但是因为孕妇的特殊体质,在食物的挑选方面一定要严格把关。那么,孕妇能吃什么贝壳类食物呢?
孕妇能吃什么贝壳类
孕期真正不该吃的是生的鱼和贝壳类,如生鱼片、寿司、生蚝、蛤等,所有的肉类、鱼类、贝壳类和禽类都要完全煮熟后再吃。不要吃生的、没有熟透的蛋,或者蛋制品。
孕期饮食剂量规则
不论是备孕期、怀孕期还是之后的哺乳期,女性都应该避免摄入酒精。有些地方的风俗是给产妇喝大量的米酒,或者每天吃三顿醪糟鸡蛋,传说有下奶又大补的作用。
这些老辈人传下来的饮食进补习惯并没有科学道理,都是过去日子艰难食品有限遗留下来的旧习。孕期摄入的酒精会通过胎盘,对胎儿造成影响,哺乳期摄入的酒精会透过血乳屏障,影响婴儿的身体健康。记住,任何一点酒精、任何形式的含酒精饮料或者食物,对于孕妇和哺乳期妈妈都是有百害而无一利的,不要喝酒。
不要在怀孕期间食用糖精和甜蜜素。有些加工食品中可能有这些添加剂,要想不吃或者少吃,除了改变饮食习惯,少买便利店里又油又咸或者甜甜腻腻保质期超长的零食,尽量在家中制作食物,使用天然食材,还要学会辨识食品标签。
这是一门大学问,如果养成习惯,清楚自己吃进去的食物到底是什么成分,有什么营养价值百科,杜绝不健康饮食,女性将终生受益。
如果你不会看食品标签,不懂得区分好的和坏的食物,即使知道“孕妇不能吃糖精”这一条提醒,还是有可能在完全不知情的情况下吃进去很多。
至于可能导致严重食物中毒甚至丧命的河豚、野生蘑菇等食物,孕妇坚决不要吃,民间宣称能治病的生吞鱼胆、吃活泥鳅等偏方,任何时候都不要尝试,除了寄生虫病,还可能造成肝肾衰竭,民间常有中毒死亡的报道。
贝壳类食物一般都性凉,孕妇在切记不可多食,但是少吃一点是可以的,所以一定要注意剂量的控制。病毒,寄生虫等也是一项关注于健康的事项,因此对于这些东西,在制作食物时更要十分注意,时刻把关才能够保证健康。