食材用料
牛腩1斤 | 红萝卜丁1杯 |
马铃薯丁1杯 | 虾1/2斤 |
小黄瓜3条 | 大白菜1颗 |
牛肉片1盒 | 乌龙面1包 |
各式丸子1/2斤 | 辣椒少许 |
姜片3片 | 印度咖哩2大匙 |
盐1小匙 | 糖1大匙 |
高汤4杯 |
印度咖哩火锅的做法
1.牛腩加姜片先川烫洗过切小块,加入红萝卜丁及马铃薯丁,再用水煮20分钟取出备用。
2.高汤4杯倒入锅中加热,再放入全部调味料煮沸。
3.将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内,煮熟即可食用。
牛腩1斤 | 红萝卜丁1杯 |
马铃薯丁1杯 | 虾1/2斤 |
小黄瓜3条 | 大白菜1颗 |
牛肉片1盒 | 乌龙面1包 |
各式丸子1/2斤 | 辣椒少许 |
姜片3片 | 印度咖哩2大匙 |
盐1小匙 | 糖1大匙 |
高汤4杯 |
1.牛腩加姜片先川烫洗过切小块,加入红萝卜丁及马铃薯丁,再用水煮20分钟取出备用。
2.高汤4杯倒入锅中加热,再放入全部调味料煮沸。
3.将材料依序放入印度咖哩火锅汤底内,煮熟即可食用。
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