若买的是储水式电热水器，内部有安装恒温器，可以调节水温。当温度达到要求时，电热水器就会自行断电。那电热水器是怎样调节水温的呢？大家不妨往下看看，了解一下。
电热水器内置的恒温器一般采用双金属片制成。有的电热水器还配备了两套恒温装置，它们分别控制水箱上部的水温和下部的水温，从而使水箱内上、下水温均匀。还有的将双金属片恒温器加工成双投式，即有两对触点，分别控制上电热管和下电热管。
双头式恒温器的工作过程为水箱里注满冷水，电源接通，双金属片将上电热管接通，下电热水管断开。上电热管通电发热，使水温上升。当该处水温上升到调定温度时，双金属片向左位移，使上电热水管断开。停止发热，下电热水管接通发热，使下部的水温上升。这种设计的优点在于当用水量不多时，只加热下部的水，省时省电。恒温器的温度控制范围在30-77度左右。自己可以旋转开水阀，调节水温。
