燕麦片一般人群均可食用。尤其是婴幼儿和老年人，食用之后可促进骨骼生长发育和预防骨质疏松。
对慢性病人、脂肪肝患者及糖尿病患者而言，食用燕麦片能够起到缓解病症的作用，因此更应该适当吃一些。
因燕麦片有通便的作用，因此它还适合便秘的人群及肥胖的人群，可使排便更畅通，并能有效控制体重和减少其他高热量食物的摄入。
如果是体虚、容易出汗的人群，食用燕麦片可增强体力，让身体健康起来。
于糖尿病患者和肥胖人群而言，最好是食用不含糖的燕麦片，这样能够减少糖分和热量的摄入。
很多人认为燕麦片营养价值百科很高，孕产妇也可以吃。但其实，燕麦片对孕产妇是有一定不利影响的，因此孕产妇食用燕麦片需要在医生的指导下进行。
