选购电磁炉，一定要仔细检查它的配件，以免买到劣质的产品，影响它以后的使用寿命。那电磁炉配件怎么选呢？以下是选购方法：
1、面板是电磁炉的关键部件之一，选购时务必仔细检查。电磁炉的面板一般要采用微晶玻璃制成，能承受600度高温下的冷冲击，质量好。但有部分电磁炉的面板采用钢化玻璃制成，质量差，在220度温度下遇冷水冲击会爆炸，所以不要选购。
2、电磁炉的另一关键部件是大功率组件，也称输出开关晶体管，它工作于超高压、大功率状态。它以采用单只大功率组件的电磁炉为主，质量比较可靠。有些进口与国产电磁炉采用几只大功率晶体管串联、并联构成大功率组件，故障率高，所以，要了解清楚。
3、电磁炉的保护装置很重要。因为大功率组件工作于超高压、大功率状态下，设计制造时不可能留很大的安全余地，使用中容易损坏，需加保护装置。保护装置主要有过压、过流、过热保护以及锅温检测等。保护装置是电磁炉付诸实践的基本保证。
