玉米淀粉在食用方面也有很多应用，那么玉米淀粉应该怎样食用呢？下面妈网百科就带来玉米淀粉的几种食用方法。
一、玉米羹
材料：蒜头1-2个、玉米淀粉小半饭碗、肉麋少量、鸡蛋两只、生粉1汤匙、葱花些许、小巧绿菜叶几片
做法：
1、将蒜头剁泥，肉麋用生粉加蒜泥搅匀，备用；
2、鸡蛋放碗里搅匀，备用；
3、生粉用凉水3汤匙化成水浆，备用；
4、汤锅里加适量的水，加些许蒜泥，煮沸后放入玉米粉，一边煮一遍搅拌；
5、水再沸后用汤匙一下一下拨肉麋成小肉丸到锅里，再煮；
6、水再沸至肉丸将熟，放入菜叶，煮少时(叶碧绿)，再放放盐；
7、再慢慢倒入生粉水，最后撒上葱花，起锅就可以吃了。
二、玉米淀粉粥的做法
材料：玉米面(黄)50克、粳米50克
做法:
1、先将玉米粉用适量冷水调和备用；
2、将淘洗干净的粳米入锅，加水适量；
3、先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。
以上就是两种关于玉米淀粉的比较简单的食用方法，希望大家有空的时候可以自己尝试着做一做，记得要先看看做法才进行尝试喔。
