电热水器按其储水量分，可分为速热式和储水式；按压力分，又可分为压力式和无压力式。一般，速热式和储水式是最常用的，在选购前，应了解清楚它们特点，再选择。
1、速热式电热水器
这种热水器外壳用塑料或金属制成，采用电加热器加热，在进水管外有压力继电器，水流过电源接通，无水自动断电。这种热水器出水口必须在外壳的上部，最大的好处是随开随用，无需等待，节省了使用时间。
2、储水式电热水器
这种热水器不管有无压力，都必须有储水箱，且储水箱用金属薄板制成。工作时，先储水，然后再通电，以确保整个通电过程不会出现干烧的情况。当水加热到一定温度，它会自动断电，以免发生异常情况。
无论选购哪一种电热水器，都应该仔细检查它的外观，看是否平整完好，无刮痕和凹凸处。若是速热式热水器，必须有良好的接地保护才能使用。不然，最好不要购买。另外，为避免发生触电事故，应该购买安全性高的产品。
