健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉300克 | 酵母4克 |
| 盐4克 | 细砂糖60克 |
| 纯牛奶适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 红豆沙泥适量 | |
豆沙小餐包的做法
1.豆沙小餐包
2.选好食材 除了黄油和盐依次放入 糖和酵母粉温水融化 面粉倒入盆中 打个鸡蛋 融化的酵母水 和面粉混合均匀 加入适量纯牛奶搅拌成絮状 揉成面团
3.黄油和盐搅拌均匀
4.贴加到之前的面团里混合。 反复揉20分钟，刚开始样子难看，越揉越软光滑然后发酵天冷盖厚一点给面团
5.这是经过4个来小时发酵2倍大，按压一下没有回弹说明发酵好了
6.揉面排气揉成长条形
7.切成均匀的大小的一个个圆球，盖上保鲜膜醒发20分钟
8.辅料:豆沙泥揉成球了
9.按压成圆形
10.放入豆沙泥球
11.跟包馒头一样包好，放在蛋糕纸上面
12.发酵好了涂上蛋液
13.撒上适量芝麻
14.放烤箱前预热。之后 180度中层上下20分钟
15.拿出来冷了就可以吃了 漂亮的豆沙小餐包
16.成品
