想要随心所欲做面包,需要购买一台面包机,满足日常使用的需求。但市面上的面包机种类繁多,质量参差不齐,选择时应掌握方法。那面包机怎么选呢?分享面包机的选购经验给大家:
1、容量适中,比如家里有3个人,适宜选择500g的面包机。若家里人口较多,应该选择容量大一点的面包机,比如700g或900g的面包机。
2、噪音小,因为面包机夜里工作噪音大,会影响人的休息。国家规定噪音值为55分贝,超过就会对周围事物形成干扰。
3、烘烤系统,不能只有一根发热管,重要的是内胆的材质。如果内胆厚度高,受热均匀,相比普通的内胆,使用寿命更长,质量更好。
4、外观完好无损,最好耐腐蚀易清洁,并且隔热性能好。如果面包机隔热性能不好,一旦烘烤温度过高,就会有异味散发出。
5、能自动投放酵母或者其他配料,因为酵母过早投放,制作出来的面包口感不好,配料其实也是如此。
6、有预约功能,对于懒癌来说无意就是福音。每天晚上把原料投进去,设置好时间,第二天起床就能吃到新鲜的面包。
7、注意搅拌频繁,搅拌面积越大越好,还有搅拌功能最好是变频的,搅拌叶为单搅拌叶。
8、可以设置烤色程度,这样制作面包时可以根据自身喜好来选择,不然会影响到使用。