如果你是吃货,平时少不了自己动手做美食。而做美食,需要用到一些工具,比如模具、烤箱、微波炉等。今天就来分享微波炉美食,食谱如下:
法式鳕鱼
材料:鳕鱼450公克、油1汤匙、洋葱中型1个、番茄2个、黑胡椒粉适量、橄榄4汤匙、重奶油150cc。
制法:1、将鳕鱼、油、洋葱及蒜头放入浅盘中,加盖后,在微波炉煮3分钟,加热过程中要移出搅动2次。
2、搅进番茄、调味料、橄榄,加盖后再煮约2分钟,熟后取出继续加别的调料。
3、加重奶油,再煮1分钟后,端出洒上香菜末,放到桌上,等稍微凉后即可食用。
墨西哥羊肝
材料:油2汤匙、洋葱1个、青椒100公克、蒜头1小粒、羊肝225公克、小洋菇100公克、番茄397公克、水3汤匙、盐、黑胡椒粉适量。
制法:1、油倒在深盘,于微波炉加热2分钟,加进洋葱、青椒及蒜头,再加热4分钟,加热中要移出翻搅几次。
2、加进羊肝,在烤箱中煮约1分钟,再将其他材料加进,混合均匀,调好味道后,再煮5分钟,加热中要移出翻搅几次。
3、煮好后端出,放进数分钟后上桌,等稍微凉后即可食用,小心别烫到舌头。