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鳕鱼炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-12 07:03:58  阅读:8509 来源:本站原创 作者:王绍伟

健康功效

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝
豆腐:清热泻火、益气、解毒
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鳕鱼相克食物豆腐相克食物
葱段 姜片
蒜瓣花椒
大料 耗油
料酒 老抽
相克食物

鳕鱼炖豆腐的做法

  • 1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液,放入油锅煎至两面金黄捞出备用

  • 2.油热,放入葱姜蒜花椒大料,出香味,到入炸好的鳕鱼块,加耗油,料酒,老抽,醋,水

  • 3.炖五分钟左右,加入盐,豆腐块再炖至入味即可

  • 4.美味又营养的鳕鱼炖豆腐好了

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