白果，大过年的看着说着貌似有些不吉利，但是也不能抹去白果的营养价值百科哦。白果也就是我们平常说的银杏，一般都是做成干果或者煮熟了再吃，因为生白果还有一些有毒物质的呢。如果你手上刚好有一堆白果，你想煮熟晒干了吃，还是用来熬汤呢？妈网百科给大家推荐白果炖猪肚汤哦。
大冬天吃点猪肚是极好的，吃猪肚能养胃暖胃呢，白果炖猪肚，再撒上一些胡椒粉，一道鲜美的养胃汤就做好咯。下面贴出白果猪肚汤的做法，快来学学吧！
【白骨猪肚汤】
食材：白果、猪肚。
调料：胡椒粉、鸡粉、盐。
步骤：
1、首先将白果清洗干净哈，放入锅里面，倒入适量清水，再撒上一些胡椒粉给汤里加点料。
2、猪肚认真清洗干净哦，然后放入汤锅里面和白果“相亲相爱”。
3、白果和猪肚大火同煮5分钟后，将白果猪肚汤倒入砂锅中炖慢火炖2个小时。
4、最后加入倒入一些鸡粉、盐调调味，搅拌均匀就可以吃肉喝汤了呢。
