食材用料
莲藕一节相克食物 | 紫米20克相克食物 |
糯米20克相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
清水适量 | 红枣适量相克食物 |
牙签适量 |
冰糖紫米莲藕的做法
1.把糯米和紫米提前一晚泡好放冰箱
2.莲藕洗净去皮,把其中一头切开
3.把冰糖和红枣放锅里,加入适量清水
4.把紫米和糯米洗净沥干水分备用,泡米的水倒到锅里
5.接下插电把糖煮化,期间把米往莲藕里面塞满
6.塞满后,把莲藕的例一头用牙签固定住
7.然后放入煮开的糖水里面,水要盖住莲藕
8.我用的是电压力锅,按煮豆建中火煮一个半小时
9.煮好后闷十分钟取出莲藕
10.放凉切片
11.切好摆盘
12.超好吃