健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 青椒四个相克食物 |
| 八角两个 | 桂皮一小块 |
| 花椒一小撮 | 姜三片相克食物 |
| 蒜四瓣相克食物 | 剁椒一勺 |
| 白糖半勺相克食物 | 盐适量 |
| 料酒两勺 | 老抽一勺 |
| 醋一勺相克食物 | 油适量 |
青椒辣子鸡的做法
1.鸡肉切块洗净
2.青椒切片，姜切丝，蒜拍碎，八角，桂皮，花椒洗净
3.锅中放油，放入鸡肉翻炒
4.炒至鸡肉变色，水份炒干后放入料酒，醋，姜蒜，花椒和剁椒
5.再放入白糖和老抽
6.炒至上色
7.放入刚刚淹住鸡肉的水
8.煮至汤汁快干，放入青椒和盐，翻炒至青椒断生，盛出
9.成品图
