健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 丝瓜适量相克食物 | 普通面粉40克 |
| 盐少许 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 葱花少许 | |
糊塌子的做法
1.准备丝瓜适量。
2.面粉40克，
3.鸡蛋一个，打入碗里备用。
4.把丝瓜切碎备用。葱切葱花。
5.鸡蛋打散倒入面粉，放葱花。用筷子拌匀。
6.感觉干可以添加少许清水，切碎的丝瓜小丁也放碗里，少许盐也撒上，用筷子拌均匀，和好的面糊用筷子夹起不会掉，说明和好了，别和的太稀，稀面糊烙好的饼像是死面饼口感不好。
7.热锅倒油，油可以多些。
8.小火，把面糊倒锅里，用铲子慢慢摊开，尽量摊的圆点。也不要太薄。
9.慢烙，一面微黄给翻过了。继续烙另外一面。
10.两面都烙好。上金黄色就可以。
11.出锅放板上，准备开切。
12.切成米字形。
13.叠一起喽。
14.切去边边角角。成品图。
