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糖醋蜜肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 03:42:19  阅读:5212 来源:本站原创 作者:吴克群

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉相克食物蜂蜜相克食物
相克食物相克食物
蒜末 生抽
料酒相克食物
鸡精
干淀粉水淀粉

糖醋蜜肉的做法

  • 1.将猪肉切成片,倒入干净的碗里。

  • 2.用生抽,盐,料酒腌制入味。

  • 3.葱姜蒜各切成碎末备用。

  • 4.将腌好的肉片蘸干淀粉。

  • 5.准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜 醋 鸡精调成蜜汁。

  • 6.下锅炸至表面金黄后捞出沥油。

  • 7.锅中留少许油,放入葱末姜末蒜末爆香。

  • 8.放入炸好的肉片翻炒。

  • 9.先倒入调好的蜜汁,最后再倒入水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。

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