食材用料
| 猪肉沫400克 | 甜面酱3大勺 |
| 豆瓣酱2大勺相克食物 | 糖3克相克食物 |
| 面条8两 | 水小半碗 |
| 葱3颗相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 蒜4瓣相克食物 | 生菜一把相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | |
炸酱面的做法
1.葱姜蒜准备好，洗干净，蒜剥皮待用
2.姜蒜切沫，葱切成葱花
3.锅内入油，放入肉沫翻炒，肉沫买的现成的
4.加入姜蒜沫翻炒去腥
5.加入甜面酱
6.再加入两勺豆瓣酱炒匀
7.加入小半碗水
8.收汁的时候加入白糖提鲜
9.最后加入葱花，翻炒后关火焖一下
10.炒好的酱盛到碗里待用
11.黄瓜擦丝
12.面条买的现成的，我比较喜欢这种宽面
13.烧一锅水，水开后下入一半面条「一人量」
14.面条快熟的时候最后加入生菜过下水，生菜是家里现成的，也可以加小青菜菠菜随自己喜欢，也可以不加
15.面盛到碗里，生菜摆上面
16.浇上炸酱和黄瓜丝
17.拌匀开吃
18.上班的时候最适合了，简单快速美味。。八两面条是两个人的量
