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蛋包卷心菜饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:16:24  阅读:502 来源:本站原创 作者:聂远

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气
卷心菜:补虚、利湿、清热

食材用料

鸡蛋三个相克食物 饺子皮适量
猪肉适量相克食物卷心菜适量相克食物
韭菜适量相克食物 鲜虾三个
姜葱适量花生油适量
黑芝麻适量相克食物适量
米酒适量相克食物 生抽适量
鸡精适量

蛋包卷心菜饺子的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.虾仁剁碎和猪肉拌均

  • 3.卷心菜和韭菜切碎备用

  • 4.猪肉 虾仁 卷心菜 韭菜拌均加入盐 生抽 米酒 鸡精 姜末继续拌均

  • 5.如图包好饺子

  • 6.热锅下油放入饺子 中小火煎至底面金黄

  • 7.加入温水没过1/3饺子 盖上锅盖中小火焖

  • 8.三个鸡蛋加入适量盐 过滤器过滤一次备用

  • 9.焖干锅里的水后加入蛋液 盖上锅盖小火煮三分钟至蛋液熟透

  • 10.撒上芝麻

  • 11.出锅装盘 葱花点缀即可

  • 12.美美哒

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