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麻辣孜然小土豆的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:15:23  阅读:8364 来源:本站原创 作者:龚雪

健康功效

孜然:理气、止痛、调中
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

小土豆孜然
干红椒花椒

麻辣孜然小土豆的做法

  • 1.小土豆去皮切滚刀块。

  • 2.锅中放比平时炒菜多一点的油,放入土豆煎炸至两面焦黄至九分熟。

  • 3.盛出备用。

  • 4.借助锅中剩作的底油,放入一小把花椒和干红椒炒香。

  • 5.加入土豆翻炒。

  • 6.加入孜然粒、盐炒匀炒香出锅即可。

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