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如意香干的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 01:14:58  阅读:7577 来源:本站原创 作者:周慧敏

健康功效

黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

黄豆芽150克相克食物 香干3块
红椒1个 生抽1小匙
砂糖1小匙相克食物大蒜3瓣相克食物
植物油1大匙1/2小匙

如意香干的做法

  • 1.黄豆芽去根,洗净,沥干水分;香干切丝;红椒去蒂、籽,切丝;大蒜去皮,洗净,切厚片。

  • 2.锅入油烧热,放入香干、蒜片。小火煸炒至香干出香味,变硬。

  • 3.放入黄豆芽,大火快速翻炒均匀。

  • 4.再放入红椒丝,调入生抽、砂糖、盐大火翻炒1分半钟即可出锅。

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