现代社会中，越来越多的人忙于工作，对于自己身体的健康状况并不关心，导致很多人出现高血压的症状，给生活中带来了很多麻烦。其实在我们生活中，芹菜也是可以降血压的，那么芹菜怎样吃降血压最好呢？
芹菜怎样吃降血压最好
鲜榨芹菜汁
材料：新鲜芹菜250克。
做法：将鲜芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。
用法：每服1小杯，每日2次。
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜红枣汤
材料：新鲜芹菜200克，红枣30克。
做法：将芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。
功效：利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。
注意：饮食应清淡，忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
芹菜的降压原理
1、芹菜降压是芹菜中饱含的丁基苯酞类物质。
丁基苯酞类物质具有镇静安神的作用，所以也叫芹菜镇静素。芹菜镇静素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。关键是平稳，它不会象降压药一样，吃多了，会造成低血压。 所以，健康人吃芹菜既能健康安神，还可清肠、通便、补血。
2、芹菜中的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素、丁基苯酞类、氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等诸多活性成分都具有降压、降糖，降脂的生理功能，所以芹菜的提取物降压、降脂疗效应当是这些成分共同作用的效果。
本篇文章给大家介绍了芹菜降血压的几种做法，以及芹菜降血压的原理，希望对于想要了解相关知识的朋友们有所帮助。其实在我们生活中预防高血压是非常必要的，有利于保证我们的身体健康。
