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韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:48:58  阅读:2709 来源:本站原创 作者:许亚军

食材用料

韭菜,鸡蛋,盐,蒜片韭菜100克,鸡蛋2个,盐适量,蒜片适量 生抽少许

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 1.韭菜洗净,切掉根部,并切成节,装盘

  • 2.鸡蛋打入碗中,放少许盐,用筷子把鸡蛋打散,待用

  • 3.锅内放油,至八成热,放入鸡蛋液煎熟鸡蛋,盛盘,锅内放油,放入蒜片,倒入韭菜节,迅速翻炒,倒入炒好的鸡蛋,翻炒起锅,装盘

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