烤羊排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

孜然：理气、止痛、调中

食材用料

烤羊排的做法

• 1.洗净的羊排每个肋条之间用刀切开，顶头不要切断！

• 2.两面都抹上盐，食用油，烧烤酱，用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味，腌制一小时！

• 3.表面撒上孜然！

• 4.烤箱提前预热，烤盘下面铺上锡纸，上面再盖上锡纸180度烤50分钟！中途要翻面，刷一次烧烤酱！

• 5.五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟！

• 6.成品图！