健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜500g相克食物 | 面粉200g |
白糖适量相克食物 | 酵母5g |
南瓜饼的做法
1.南瓜削皮切块,上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜放盆里用擀面杖或勺子压碎备用
3.依次加入白糖、面粉和酵母,然后再加适量水搅拌均匀(水不要太多,成略干的糊状)
4.搅拌好的南瓜糊用锅盖盖上,发至有很明显的小泡泡洞就可以了(大约需要半个小时)
5.锅里放玉来油,待温度上来用勺子依次将南瓜糊盛入锅内,炸至两面金黄即可(用平底不粘锅最佳)
6.成品展示