西红柿炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西红柿炒鸡蛋的做法

• 1.葱花切末

• 2.鸡蛋打散

• 3.西红柿切片

• 4.油锅先用小火摊鸡蛋

• 5.摊好的鸡蛋弄碎放入碗中

• 6.油锅下葱花直到微黄

• 7.放入西红柿，2勺盐，半勺酱油，盐适量

• 8.加入酱油变颜色，西红柿出汁后放入之前摊好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋在到碎一些入味，然后关火出锅