食材用料
新鲜海带丝适量 | 小米椒3-5个 |
郫县豆瓣酱一勺 | 大蒜籽3-5瓣 |
食用油适量 | 盐适量 |
香辣海带丝的做法
1.将海带丝洗净,用冷水浸泡2-3小时,去除海带中的咸味
2.就海带丝洗净沥干备用
3.将大蒜籽和小米椒洗净切好备用
4.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,加入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油
5.将小米椒和大蒜倒入锅中炒香
6.将海带丝倒入锅中翻炒至断生
7.加入适量的盐和生抽,翻炒均匀入味即可
8.装盘
新鲜海带丝适量 | 小米椒3-5个 |
郫县豆瓣酱一勺 | 大蒜籽3-5瓣 |
食用油适量 | 盐适量 |
1.将海带丝洗净,用冷水浸泡2-3小时,去除海带中的咸味
2.就海带丝洗净沥干备用
3.将大蒜籽和小米椒洗净切好备用
4.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油,加入一勺郫县豆瓣酱,小火炒出红油
5.将小米椒和大蒜倒入锅中炒香
6.将海带丝倒入锅中翻炒至断生
7.加入适量的盐和生抽,翻炒均匀入味即可
8.装盘
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