健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
食材用料
| 鲫鱼两条相克食物 | 油适量 |
| 郫县豆瓣两勺 | 姜丝适量 |
| 蒜头2～3粒相克食物 | 干辣椒2～3个相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 黑胡椒适量 |
| 香葱段少许 | |
豆瓣鲫鱼的做法
1.鲫鱼洗净沥干，鱼背两面分别划两三刀。抹上少许盐腌制30分钟。
2.锅中加油烧热
3.放入腌制好的鱼炸至鱼皮香酥。
4.翻一面同样炸酥。
5.鱼炸好了放入姜蒜，加少量醋，干辣椒和两勺郫县豆瓣酱。
6.锅中加水没过鱼身，加盖煮开。水收快干撒点胡椒，起锅装盘。
7.摆盘撒上葱花。马上开动啦！
豆瓣鲫鱼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 04:50:06 阅读：4296
来源：本站原创 作者：李亚鹏
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