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猪肺和什么煲营养

2018-04-13 05:08:13  阅读:6596 来源:本站原创 作者:孙菲菲

严寒冬日没有暖炉又没有暖气的南方筒子要好好疼爱自己,煲点猪肺汤吧,暖身又润肺。猪肺可以和很多种材料一起煲汤,例如罗汉果、霸皇花、杏仁、雪梨以及茅根等,猪肺“人气”也是太高了。不过问题是猪肺很什么一起煲汤更有营养呢?其实猪肺和上述不同食材一起煲汤都有一定的功效,例如罗汉果猪肺汤,能清热润肺,雪梨猪肺汤就有较好的润肺效果,而茅根猪肺汤能起到不错的止咳润肺效果。

靠谱的妈网百科为的大家介绍一款能润肺补虚,滋养效果杠杠的参淮百合猪肺汤,敬请期待哦。下面贴出做法,冬天滋润不能停!

【参淮百合猪肺汤】

食材:猪肺300克,沙参8克,淮山8克,百合8克,蜜枣3枚,姜、盐。

步骤:

1、首先,用温水泡泡沙参、淮山、百合,一定要浸透哦,之后将沙参切成厚厚的片片。

2、接着清洗猪肺,反复冲洗猪肺之后切块,之后放入热水中焯几分钟,捞起再冲洗一番。

3、将沙参、淮山、百合、猪肺、蜜枣、姜片放入炖盅里面,加入适量清水,之后隔水炖熟。

4、大火煮开后转中火炖2个小时就可以了哦,最后捞起药材,放入盐调味,开吃!

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