由于湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯，麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。它以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名，是具有浓厚的地方风味的正宗湘菜名肴之一，麻辣子鸡色泽金黄，皮焦肉嫩，油润鲜香。
麻辣子鸡
2018-04-13 03:16:02 阅读：5730
来源：本站原创 作者：尚雯婕
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