茼蒿炒饭不能吃太多，不然会容易上火哦。但是茼蒿的营养价值百科非常值得人们关注呢！茼蒿不仅可以增加人们的食欲，起到开胃的作用，还能促进肠胃消化，防止便秘。
那么茼蒿炒饭有哪些营养价值百科呢？
1、利小便+降血压：茼蒿中的多种氨基酸、脂肪和蛋白质以及含量较高的矿物质盐，可以帮助体内调节水液代谢，帮助通利小便和消除水肿，同时可以降血压和补脑哦，适合中老年人和脑力劳动强度大的上班族食用。
2、清血+养心+化痰：在茼蒿中有着很丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，有助于安心和养身，同时还能润肺化痰，可以帮助情绪稳定，预防记忆力减退。
3、消食+开胃+通便+润肺：在茼蒿中有一种有着特殊味道的挥发油，这种物质可以帮助促进人们的食欲，非常开胃。加上茼蒿富含膳食纤维，可以加快肠胃蠕动，促进排便避免宿便引起身体不适甚至便秘的情况。
