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爽口油麦菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 13:54:47  阅读:1988 来源:本站原创 作者:朱茵

健康功效

油麦菜:活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

油麦菜适量相克食物2瓣相克食物
少许相克食物干辣椒2个相克食物
花生油少许花椒5克
味极鲜酱油少许少许相克食物

爽口油麦菜的做法

  • 1.先将油麦菜择好洗静!切长段!锅中放水加热煮沸!放入油麦菜!煮2分钟!颜色稍变!菜稍变软!捞出沥干备用

  • 2.葱、蒜切碎!姜切丝!辣椒切小段备用

  • 3.沥干的油麦菜装盘摆好

  • 4.锅内放少许油!待油三成热放入花椒!依次辣椒!姜丝!花椒炒成虎皮色后!停火!放入蒜和葱!

  • 5.将做好的佐料倒入盘中!淋上味极鲜酱油、醋少许!盐适量!一盘色香味美的油麦菜就可以上桌了!

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