小米，为谷子去壳后而成，是杂粮中维生素B1含量最高的食物。小米中含有的维生素B1和B12可有效地防止消化不良和口角生疮，小米还具有防止反胃、呕吐的功效。除此之外，小米对女性和妈妈们有着特殊的功效。它能滋阴养血，调养产妇虚寒体质，帮助妈妈们恢复体力。小米还有减轻皱纹、色斑和色素沉淀的功效。
燕麦片，热量非常低，吃后易有饱腹感，有减肥的功效。此外，燕麦片中含有丰富的维生素和叶酸，可以改善人体的血液循环，缓解工作和生活带来的压力；含有较多的矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合。
小米与燕麦片的强强联合，浓稠温暖的小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味。小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，对老年人增强体力很有帮助，对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。
