胶原蛋白大家都知道，它对于人体来说是一种极为重要的成分之一，胶原蛋白的老化导致的结果就是皮肤的老化，因此补充胶原蛋白就变得十分的重要了。而补充胶原蛋白的产品有很多，既有粉剂的胶原蛋白，又有胶原蛋白胶囊，还有水解胶原蛋白等等。那么，什么是水解胶原蛋白呢？
胶原蛋白经过水解过程分解为较小的分子，形成水解胶原蛋白。它拥有非常小的分子量，因此容易吸收进入血管里，它可以快速的融入水里不凝结。
水解胶原蛋白就是胶原蛋白经过科学的加工方法后制成的，相对分子量较小的胶原多肽，可完全溶解于水，其被人体吸收利用率更高，而且可以促进食品中的其他蛋白质的吸收。
水解胶原蛋白含有多种氨基酸，其中以干氨酸最多，其次是丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、羟脯氨酸等，氨基酸总量占水解胶原蛋白的百分之九十以上，其中强脯氨酸的含量高达11.8-12.6%。这些氨基酸是人类合成自身胶原蛋白的重要原材料。人类只有摄入足够量的各种氨基酸，才能合成自身所需的各种蛋白，维持皮肤和组织器官的形态和结构，修复各损伤组织。
