颜色缤纷、青翠鲜红的西红柿菠菜鸡蛋面该如何烹饪了？请大家准备好以下材料。
做法1：西红柿菠菜鸡蛋面
主料：西红柿1个、菠菜50g、鸡蛋一个、面饼1个
辅料：盐2g、鸡精1g、油适量
烹饪方法：
1、西红柿洗净，去蒂，切成块状备用。
2、菠菜洗净去头，切成段，备用。
3、热锅放油，加适量生粉、盐，煎荷包蛋备用。
4、往锅中倒入水，放入西红柿煮开。
5、放入菠菜和油，菠菜煮至变软。
6、放入面饼，煮散即可。
7、按个人口味倒入盐和鸡精，拌匀即可出锅。
8、倒几滴香油，为汤面增添香气。
做法2：西红柿菠菜汤
制作原料
主料：西红柿1个、菠菜50g
辅料：盐2g、鸡精1g、油适量、蒜3瓣
烹饪方法：
1、西红柿洗净，去蒂，切成块状备用。
2、菠菜洗净去头，切成段，备用。
3、蒜剥好，剁成末，备用。
4、热锅放油，放入蒜末爆香。
5、倒入西红柿，煎至果肉变软。
6、往锅中倒入水，煮开。
7、放入菠菜和油，菠菜煮至变软。
8、按个人口味倒入盐和鸡精，搅匀即可出锅。
