黑木耳红枣汤主料是黑木耳和红枣,再搭配如银杏、莲子等,成为一种清甜又补血益气的甜品。黑木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,两者实属完美搭配,尤其女性更应多食用。黑木耳红枣汤的做法并不复杂,妈妈们赶快学起来,为自己做一碗清甜的黑木耳红枣汤吧。
黑木耳红枣汤的做法:
1.红枣用水泡一会,无核的蜜枣使用起来比较方便,无需去核,如果选用普通红枣,需要将核去掉。
2.将蜜枣或红枣切半,可使红枣更加入味。
2. 黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3. 在锅中加入适量的水,将黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开后,再用小火慢炖半个小时,盛碗既可食用。
4.如果夏季,可将黑木耳红枣汤放入冰箱后,作为冰冻甜品食用。
温馨提示:
1.黑木耳红枣汤不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候,避免食用黑木耳红枣汤,否则可能会加剧不适感。
3.红枣吃多会腹胀,每次食用不要超过10颗,妈妈们不管利用红枣做什么甜品时,都应注意红枣不能食用过量。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果,另外木耳一定要事先泡发,才能使用。
5.如使用完整的红枣,必须要求全干的,最好在夏天炖制。