锡纸实际上是一种银白色的铝箔,厚度在0.2mm以下,能用于包裹厨房食物。平时在使用时,有的人就会存在这样的疑虑,锡纸能不能用于微波炉加热?锡纸在高温下会稀释出有害物质吗?
微波炉是一种普及度极高的厨房电器,几乎家家都有。摆放在里面的容器需要多加注意,不能是金属材质的,也不能带有金属边,因为它们会形成反射,减弱微波,损害炉腔。所以,并非所有容器都能放进微波炉。一般,陶瓷、玻璃、耐高温的塑料容器才能放进去,而且不能加热太久,否则可能会有有害物质稀释出。
至于锡纸,是可以放进微波炉的。虽然最初的锡纸熔点低,不可加热,但经过改造后,熔点提高,可加热到660度以上,所以,使用它来包裹食物,放进微波炉,不会产生有害物质。不过,由于金属铝会影响脑部发育,所以,尽量不要经常使用。