中国因自然灾害在1959年至1961年全国爆发了三年大饥荒，饥荒正非常严重、国家焦头烂额之时，1959年的3月的江西出现了一件非常诡异的事情!那时，全中国大范围都是饿死的人，更甚者还出现了人吃人的可怕事情!
这应该是我国历史上无比黑暗又可怕的三年，在困境中求生，如粮荒，反右，打击富农，无数人挣扎、吼叫。在如此艰难的时刻，江西到底怎么回事?
江西食人事件
让我们把时间调回到1959年的3月的江西。
1959年，全国饥荒已经到了非常严重的程度，全国范围的饿死人，甚至人吃人的恶劣事件层出不穷，豪无疑问，这三年是中国历史上最黑暗的三年，粮荒，反右，打击富农，很多人都在挣扎，很多人都在喉叫。就在那年江西出了个非常严重的事件。
相关吃人事件
探矿家帕克(Packer)吃同伴
帕克是美国黄金探矿家，曾因食人被判入狱40年。1874年2月9日，他和五名同伴前往科罗拉多山考察探险。两个月后，帕克独自一人返回，当被问及同行五人的下落时，帕克坦白说他为了自卫已经将他们杀死，为了在找不到食物的环境中活下来，不得不以同伴的尸体为食。
开始人们并不相信他所说的一切，不久，帕克分别在两份招供书上签了字，最终被判处有期徒刑40年，这是美国历史上最长的刑期。令人惊讶的，因为还有足够的证据证明他是清白的，他被准予假释。
1994年，根据帕克的真实事迹改编的剧情长片《食人狂魔》(Cannibal:The Musical)上演，立刻引起了轰动，他的食人事件也就得以广为流传开来。
阿尔伯特-菲什吃小女孩
无论从哪一点讲，阿尔伯特-菲什都是一个真正意义上的禽兽。他的绰号为“发狂的月光杀手”、“Wysteria 狼人”与“布鲁克林吸血鬼”。他是一个虐待狂，妄想症患者，更可恶的是他以作恶为乐，从他的丑恶行为中得到最大满足。他除了被证实是一个连环杀人凶手和食人恶魔，还是一个有恋童癖和偏执狂的人。
他大约对三百位的受害者作出过性侵犯行为，亦杀害了其中十五名幼童。阿尔伯特-费雪在杀害他们后还会肢解与吃下他们的尸体，具有严重的自虐的倾向。他犯罪的原因是由于被自己的小孩所抛弃，令他对小孩产生憎恨的情绪，更发展到恋童癖倾向。
阿尔伯特-菲什犯案记录中的第一名受害者，是一名叫巴德的十岁女孩葛瑞丝。当时阿尔伯特-菲什把名字改为法兰克-霍华后，到了巴德家去应征工作。
在应征时他博得了巴德的良好的印象，因此阿尔伯特-菲什就谎称自己要去参加小侄女的生日派对，希望能邀请葛瑞丝一同参加，在这之后葛瑞丝就从此在世界上完全消失了。
事实上，阿尔伯特-菲什把这名个来自曼哈顿的10岁小女孩杀死后，把她吃掉了了。六年后，费雪将她怎样虐待小女孩以及吃她的详细经过，并表示他从中得到了极大的乐趣，一一写下来，还将这封信寄给小女孩的父母侮辱他们。
结果这封信暴露了他，警方在追查之后，发现了当时使用假名的阿尔伯特-菲什，且更进一步的发现了阿尔伯特-费雪的种种犯罪行为。他被捕了，还被定了罪。
1936年1月16号，由于阿尔伯特-菲什残忍的犯罪手法令人发指，66岁的他终于在纽约北部地区的辛辛监狱以电椅的极刑被处死。
