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东北家常油饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-01 21:03:04  阅读:6299 来源:本站原创 作者:季芹

食材用料

面粉1.5碗适量
适量

东北家常油饼的做法

  • 1.用65-80度的水将面粉搅拌成絮状,揉成光滑面团,饧面10分钟。

  • 2.将面团擀成薄饼,均匀抹上植物油,洒上少量食盐。

  • 3.将2中的饼卷起,分成几段,双手反向旋转将面团在一起。

  • 4.将团好的面剂擀成圆饼。

  • 5.锅内放油,小火烙制。

  • 6.烙至两面金黄即可。外酥里嫩。

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