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家常腌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-08-31 18:06:08  阅读:6931 来源:本站原创 作者:吕秀菱

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

朝天椒,二十多个,不怕辣都切两半大蒜四五头 生姜一块绿黄瓜十斤
花椒油(自己炸花椒炸糊把花椒捞出去)20克 酱油(酱油和白糖一起放铁锅里小火熬开)一千克
白糖250克相克食物白醋250克相克食物
白酒150克 食用盐250克

家常腌黄瓜的做法

  • 1.黄瓜切小条,放盆里,用盐腌上,要腌两个半小时以上

  • 2.酱油和糖在锅里小火熬开放凉

  • 3.用植物油把花椒粒炸糊,然后捞出糊花椒粒

  • 4.把把所有做好的食材放在一个坛子里,盖好盖子。腌上几个小时就可以吃了,但是那时吃会有些咸,不太好吃,,七八天会很好吃了,但是半个月会更好吃的

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