俗语道：妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不着。一语道出“偷”字的妙谛。《金瓶梅》里，西门庆把这个“偷”字演绎得淋漓尽致，并且在他“偷人”之际，除了被“偷人”、还被别人“偷听”着、“偷窥”着。
在《金瓶梅》里，西门庆与其他人物属于“偷”的关系有：西门庆与潘金莲，李瓶儿，宋蕙莲，王六儿，如意儿，贲四媳妇，来爵媳妇，林太太。
而其他人物之间属于“偷”的关系有：潘金莲与画童，陈敬济，王潮；春梅与陈敬济，周义；孙雪娥与来旺儿；书童与玉箫；玳安与贲四嫂，玳安与小玉；吴二舅与李娇儿。
在这些偷情、偷欢的过程中，当事人自以为做得严密，实际上都被别人偷听、偷窥到了，正应了那句“要想人不知，除非己莫为”的俗语。比如，西门庆与潘金莲鸩杀武大郎后，请和尚烧灵超度。六个和尚在屋外做水陆道场，西门庆与潘金莲在屋内饮酒作欢，金莲“颤声柔气，呻呻吟吟，哼哼唧唧，恰似有人交媾一般”。这和尚在窗下水盆里洗手，就听了个不亦乐乎。几个和尚一个传一个，不觉都手之舞之，足之蹈之，只顾敲钹打鼓，笑成一块。
潘金莲在西门庆流连妓院时，耐不住寂寞，与小厮琴童搞在一起，不像却被丫鬟秋菊净手时看到了。花子虚还在世时，西门庆就趁着夤夜越墙厮会李瓶儿，两个并肩叠股、香熏鸳被、几番云雨。大户人家有两层窗寮，外面为窗，里面为寮，丫鬟迎春专门用簪子捅破窗寮上纸，往里窥觑，在窗外听看得是明明白白。
西门庆与宋蕙莲在藏春坞山子洞里幽会，潘金莲悄悄潜入，二人刚刚完事，蕙莲听见有人来，连忙系上裙子往外走，看见金莲，满脸通红了。
潘金莲醉闹葡萄架，与西门庆一通儿癫狂，却被来昭儿的儿子小铁棍儿看到：“我昨天在花园里耍子，看见俺爹吊着俺五娘两只腿儿，在葡萄架儿底下，摇摇摆摆。”然后他就在葡萄架下捡了只红绣鞋，并交给了陈敬济。潘金莲知道后，唆使西门庆把小铁棍打了个半死。
西门庆与王六儿偷情，在全书次数描写仅次于潘金莲，也屡次“跑光”：一次是被小铁棍偷看；一次是被琴童偷听；一次是被胡秀偷看。一次，李桂姐在西门府中躲官司，大白天被西门庆拉在藏春坞雪洞中干了起来，应伯爵听到声音就悄悄跟了过来，吓了两个人一跳。
西门庆死后，潘金莲与陈敬济多次偷情，都被丫鬟秋菊觑见，秋菊几次向吴月娘反映未果。又一次，正赶上潘金莲、春梅与陈敬济三人在那里一丝不挂地吃酒行乐，这回秋菊也不告了，就在那儿瞧了个不亦乐乎。
其他如孙雪娥与来旺儿有首尾被小玉看见；李瓶儿死后，书童与玉箫在花园书房干事，被潘金莲撞见；玳安与贲四嫂有私情的事平安知道；吴二舅与李娇儿在花园小房有私，被金莲看见；玳安与小玉趁月娘她们在厢房内宣卷，在上房行事时被月娘碰到；春梅与陈敬济边在屋内交媾边商议如何除掉张胜，恰被张胜偷听，张胜就此杀了陈敬济。
之所以写这么多“偷”，一是为了通过“偷”来暴露西门府和那个时代的龌龊，二是以“偷”为视角详细描写当事人行淫的过程，三是警示世人没有不透风的墙，世间所有的事“瓶儿罐儿有耳朵”，“要想人不知，除非己莫为”。
说到这个“偷”字，不仅《金瓶梅》中多次体现，现实生活中不也是如此吗？我们偷听别人谈话，偷窥别人隐私。凡是别人藏着的我们都想看一看。这应该是世人都有的好奇心。人们因为好奇心了解了宇宙更多秘密，同样也因为好奇心，好多人白白送了命。
